ラム風味*梨のコンポート
今年もいよいよ梨の旬がやってきましたね～
ようやく買い求めやすい価格になってきたので、今年もまた作りました
去年、これを作ってブログに載せた時に、レシピブログ さんのピックアップに選んでいただいた思い出深いレシピ。
大好きな梨で大好きなラム風味に・・・
ほんのりラム色に染まった梨も、美味しさがぎゅっと詰まったシロップも本当に美味しくて大好き～
1年前の写真はこちら♪ （ちなみに記事はこちら→★ ）
あ、おんなじキャセロールだぁ
コンポートってガラスの容器が良く似合いますよね。
今日はアイスコーヒーじゃなくてアイスティーにして、
コンポートのシロップを入れてティータイムしました。
もうすぐ小学校の帰りの時間・・・
ひと時の贅沢タイムです。
ちなみに・・・
今日はねお砂糖の半分をパルスイートにしてちょっぴりカロリーダウンしています。
本当は全部パルスイートにしたかったけど半量分しかなかったのら～
（パルスイートはお砂糖の甘さ3倍なので、お砂糖の半量分÷3の量使ってます。）
あ～・・・
夏の前に痩せようって思ってたのに、未だ変わってないこの身体。
もうじき秋なのに・・・
・・・秋
・・・秋
食欲の秋が恐ろしい私です～
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今日も遊びに来てくれてどうもありがとう
真っ青なお空のようにキラキラの1日になりますように・・・。