ふわーっと 湯気が上がったセイロいっぱいに
出来上がった シュウマイ
簡単なようで難しいシュウマイを包む作業
チチンプイプイ
ゆみの魔法で 簡単でおしゃれに仕上げましょ
今日は、７月の１dayレッスン日
今月はお料理レッスンです
メニューは『変わりシュウマイ』 『キャベツのヘルシー春巻き』
みんなでワイワイ シュウマイ＆春巻き作り
「わー
これなら作れるぅ～
」「そうか、残った種は こうすればいいんだ
」普段のお悩みを ゆみの魔法
で解決 
さあ、ランチしましょ
先ずは、くらげの酢の物
セイロは蒸すだけじゃなく、このように使うと とってもおしゃれでしょ
続いて ふかひれスープ
「明日の朝は お肌ツルツルよ
」
「ゆみさん、なに～このおいしさ
」揚げたて春巻きは キャベツだけだと思えない奥深い味付けに
一同 感動！！！
シュウマイが蒸し上がったよ
食感が違うシュウマイ
「この方法なら、絶対家で作れるわ
」シュウマイが身近なお料理になった瞬間でした
続きまして マーボー豆腐
「このご飯は？ すごくおいしいんだけど
」「お腹いっぱい と言いながら完食しちゃった
」使った素材 全て ゆみが普段の食事に使っているものを１から１０まで
包み隠さず ご紹介
「どこで買えるの？」 などなど 今日は質問攻め
そんなこんなで デザートの写真を撮るのをうっかり忘れてました
真っ赤なプレートにグラノラをのせて
このステキなPhotoは明日のお楽しみ
今回 使ったお皿は
一昨年 訪れた上海で出会ったもの
どうしても忘れられなく・・・・
上海留学中の息子が一時帰国する度に 「お願い、買ってきて～
」何度も 何度も お店に足を運んで調達してしてくれた 大切な宝物
今日のお料理をさらに引き立ててくれました
今日のレッスンの功労者賞
は 長男に決定です！！７月の１dayレッスン
『おしゃれな点心 つくりましょ♪』
来月の１dayレッスンは、お料理です
アフターマイスタークラスで大好評だった『変わりシュウマイ２種』『キャベツ春巻き』
今ならまだ間に合いますよ！ お申し込みはこちら →
ゆみぱん 大井阪急出店情報
７月３１日(水)１０時～売り切れ次第終了
プチパンがずらり お好きな数でお買い求めいただけます。
シフォンケーキ
のカット販売もしていますよ
定期納品、講演会（簡単なデモンストレーションを含む）、出張販売、レシピ及びメニュー開発など
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