『美熟女ワイン会 中華とのマリアージュやりまーす』

ユミコデラックスのワインでビューティアップ　　ワイン会日記

熟成したワインの美しい味わいを熟成中の美女（！？）と楽しむマリアージュの会。

名付けて

「美熟女ワイン会」　今回は中華料理とあわせます！　　の巻。

オールドヴィンテージワインを一人で開けるのは、もったいないし、ちょっと不安。
だから、みんなで開けましょう♪

「偉大なる惚れてしまう出会い」か？はたまた、「もっと早く出会いたかった」か！？

前回大好評だった70年代の美熟女ワイン会第2弾。こん
どは少しだけ若さも兼ね備えた80年代ワインの饗宴です
。

料理は今回なんと中華料理とのマリアージュ。　(ワルメンシェフこと拳杉シェフが作ります）

ワインリスト
・シャトー　コスデストゥネル1989　ボルドースーパーセカンドと評判の２級。（訪問ブログ→★ ）

その昔のインドとのお取引のストーリーからか、カレーの香りがする、とも言われ中
華とのデラックスマリアージュは通な組み合わせ。　

　フレンチやイタリアンに飽きた人や、ソムリエさんとの会食の時に、中華とコスでおもてなをして、とても喜んでいただきました。

マハラジャのようなシャトー。　コスデストゥネルとは　前職でお取引があり、ＡＣボルドーのボルドーデストゥネルやグレを独占輸入させていただいていました。

・シャンパン　フィリポナ　グランブラン1988　クロウトに支持される通なメゾン。シャルドネのみから造られ
たエレガントな酸がどんな熟女に変化したのか、？　おばあちゃんになってないことを祈ります。

こちらはフィリポナからの蔵出し。もう市場ではとっくに完売。

こちらのサイトさんがとても詳しく書いてくれています。

・ＡＮＡファーストクラス候補のリースリング（ドイツ路線向け）

銘柄選定中。

中華に便利なリースリング。　なんで？　そこを　体験してもらいたいのでーす。

・紹興酒のような味わいのワイン。　さーて　なんでしょう？　

中華料理にあわせて、これをオーダーしちゃうと、感じ悪いくらい「違いの分かる熟女」を演出できるに違いない。

感じ悪いくらいの　熟女。　こわーっ　（笑）

ついてらっしゃ～い　！！

以上4本が主役。その他のワインは人数にあわせて
また、みんなで開けたい秘蔵ワインをお持ちの方、ご持参ください　（事前に銘柄をお知らせください。リストを作成致します）

会費：10,000円＋熟女ワイン1本
ワイン持参しない方：15,000円

人数　最大１２人まで（着席）

日時:11月17日（日） 18:00～
場所:ADONIS TABLE 東京都港区南青山 (参加者に追って連絡します)

・女性優先

お申込みはメッセージでお願いします。

お会いできるのを楽しみにしています。

酔わせて下さいもう少し～ワインで美人力UP！～