シャンパンはブルーノ パイヤール@5/16ディナー会
ユミコデラックスのワインでビューティアップ
5月16日の来日ディナー会 「ドメーヌ クロー ド デュガ メーカーズディナー @サバティニ」
の乾杯のシャンパンのご紹介でーす。
こちらのシャンパンで始まりますよ~! 色気のある味わいのメーカーだと思います。かわいげのある味なのにコクがある。 うーん 理想的!
ブリュット・プルミエール・キュヴェ プルーノ・パイヤール
輸入元 ミレジムさん
ロバート・パーカー4ツ星生産者ブルーノ・パイヤールは戦後誕生した唯一のシャンパンハウスです。ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ22%のブレンドで、一番搾りの果汁のみを使用するため" プルミエール・キュヴェ"(フランス語で一番搾りの意)の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。クラシックなアペリティフ・スタイル、フレッシュで清潔、華やかなレモンの香りとドライな味わいが感じられます。ワインスペクテイター誌90 点。
シャンパンのあとは、 クロードデュガのブルゴーニュ、ジュブレシャンベルタンへとつづきます
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http://ameblo.jp/yumikodeluxe/entry-11525793475.html
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