梅仕事2012。梅シロップ梅 1キロビート糖 1キロ酢 1カップ梅サワー梅 1キロ氷砂糖 1キロりんご酢 500mlいい感じに梅のエキスが出ております。梅雨明けくらいから飲めるのかな?美味しくなれ~と念を込めながらガラガラと揺すってます。来年は早めにビートの氷砂糖を手配して漬けてみよ。次は梅干し!!