6月23日(火)


本日よりブログ再開します。

ここでは有機生姜の現在の状況や、他の野菜などの状況を

アップしていきたいと思います。


今やっている作業は、害虫(ヨトウムシ、ネキリムシ、ハムシ、アワノメイガ)

の退治をしています。




追肥をして、土寄せ


その後敷きワラをします。
天気と相談しながらの作業なので大変です。


これからよろしくお願いします。


(生産チーム)

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お知らせ

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今までご覧いただきありがとうございました。

これからは下記のFacebookに移行いします。

よろしくお願いいたします。



夢産地とさやま開発公社 Facebook

https://www.facebook.com/yumesanchi


土佐山生姜&土佐山ジンジャーエール Facebook

https://www.facebook.com/tosayamaginger

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昨日、土佐FBCのつてで地元のスーパー「サニーマート」にて

行われた販売会をに参加しました。

ぶしゅかんぽん酢をメインに押し出して販売しましたが、ほかの企業さんとも

試食等でコラボをしたり、お客さんから「おいしい」と反応が返ってきたりと

とても充実した日でした。

                                          イケ


1月19日(日)


本日の日曜市は、生産の(鈴)さんと、
先週に続いて研修生OBのはまちゃんでした。


天気は良かったですが、
大変気温が低く、しびこおりながら奮闘。
朝方には風も強く、テントが飛ばされそうになるピンチも。


午後になっても気温は上がらず、
苦戦の一日でした。


(鈴)「よっしゃ、帰ろうか。」
(ハマ)「帰りましょうか。」


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(2人)「ひやいき、はよう片付けろう!」



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手際よくチャチャチャッっと片付けが進んでいます。


ひやいなか、ごくろうさまでした!






(日曜市取材班)
こんばんは、鳥谷です。

春の生姜植付けのために畝の溝を切って排水性を高めます。

ここは元田んぼなので粘土質の土なので、水はけはあまり良い方ではありません。

なので、高く畝を作って対策します。

冬はしっかり準備の時期。




1月16日(木)

サニーマートあぞの店で「はじめまして!販売会」

日時 1月19日(日) 9:00~18:00




この販売会は、高知大学が実施ている「土佐フードビジネスクリエイター人材創出事業」(土佐FBC)の受講生有志のイベントです。

公社の(池)ちゃんが受講、販売ではぶしゅかんぽん酢や土佐山ジンジャエール商品販売します。

Facebookで投稿(26.1/13)

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1月13日(月)


Facebookに生姜糖を干したのを投稿しました。

今後、東京チームだけでなく土佐山からも

Facebookでの情報発信をしていきたいです。

ブログと同じくらい頑張りたいと思います。

                   イケ

土佐山生姜/土佐山ジンジャエール