先週末、弊社の忘年会がありました。
11~12月の2ヶ月間しか漁が許されていない、雌のセイコガニをまるまる8杯使った豪快な丼。
しかも、数ヶ月前から予約でいっぱいになってしまう大人気の丼。
身だけをとれば雄のズワイガニの方が上ですが、カニみそは断然セイコガニの方が上です。
緑、赤、白の超デリシャスなカニみそが詰まっています。
さらに卵も入り、味だけでなく彩りも豊かです。
いやー、うらやましーーー!
というのは、私は当日東京で店頭デモ販売を担当していたので、開高丼にありつけなかったから_| ̄|○
これを食べて今年の最後の追い込みを乗り切るぞー!
と、満面の笑顔で働いております、私以外は_| ̄|○
代わりに何かご褒美が欲しいなーと切に思う師走の折り返しです。
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