ナスを大量消費・・・するべく。
焼きナス・・・。(生姜+鰹節乗せ)
・・・てナスが隠れて見えませんな(笑)。
そしてナスを素揚げして・・・・・・・・・
その後、甘辛くグツグツ煮まして・・・・・・
ナスのオランダ煮完成。
いわゆるナスの煮びたしですが、油で素揚げしてるので
オランダ煮というんだそうな。
あぁ・・・ナスづくし!!
他の野菜も茹でたり、魚焼いたり・・・と
今日も沢山 料理して疲れましたよヽ(;´Д`)ノ
でも作らないと誰も作ってくれないからなぁ。
明後日に多分友達来るので、明日は色々作り置きしておくつもりです。
来た日に全部作ると大変だからね
涼しくなってきたから日持ちするのが有り難や~。
なんでも友達は、最近お腹の調子が良くないらしいので
お腹に優しいメニューを準備です。
カボチャも好きだと言うので煮物も作っておこう。
いちご・・・寝てるトコ撮ったら目が覚めたらしく
顔が怖いんですけどw
まだ寝ぼけてる?