大和芋が出てきました。

ジャガイモ、さつま芋、里芋…

大和芋は、芋の仲間でも　ぐっと遅くなって出てきます。

冬の芋という感じです。

これは、イチョウ芋の仲間でしょうか、長芋と違って　おろすとねっとりしています。

「とろろ汁」等にすると　きっとおいしいはずです。