すだちうどん

■材料（１）
すだち / 3個
かつおだし / ２００cc
うどん / 1玉
醤油 / 少々
塩 / 小さじ1/3強



■レシピ紹介
四国の香川　金毘羅様辺りの名物だそうですが　私は食べたことがありません。
友人のお子さんの写真を見て再現してみました。これは　クセになる美味しさです。特にス-プにすだちの果汁が染み出し　香りも爽やか～

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