週末になると、母から
『あれがあるよぉ～』
『これもあるよぉ～』
『あれは無いから買ってきてね』
と云うメールが入る。

それと
『あれが食べたいなぁ～』
ってメールも(^_-)☆

今回は、祖母の大好物の酢豚をリクエストされました。

あきちゃん、人参、苦手だし、下茹でも面倒だったから人参なしで作ったら、やっぱり色気が悪いねぇ～^_^;

料理は、面倒がってはいけませんね・・（反省）

上右の画像は、ミミガーときゅうりの和え物。
胡麻ドレッシングをベースに、ピーナッツバターとレモン汁を加えて和えると、美味増強～(￣^￣)v

左の写真は、父が前の日から大豆を水に漬けて炊いた煮豆。
甘みは一切、ないのだけど、これがまた美味しい！
昆布とするめをおだしに煮たそうです。

こういうの作らせると、父の右に出られるもんは居ないねぇ～
ほんと大尊敬です！

そして、みんなの大好物、ピータン豆腐。
何故か、実家にはいつもピータンがある・・小さい頃から、そうだったけど（笑）
ピータン豆腐には、自家製にんにく醤油をかけます。
美味ぃ～～～♡

そして母が出してきたものが　こちら・・・・

　　海藤華・・

ようはタコの卵なの。
開くと、海の中の藤の花みたいだから、そう命名されたそうです。

昔、ＣＭであったよねぇ～

『ぼく、タコのあかちゃん・・』

なんのＣＭだったっけかね？^_^;

で、いただきもののこちらを調理してほしい、と・・(@_@)

したことないよ・・・イメージでは、生でイクラみたいに醤油漬けがいい感じだけど、生食できるのか、鮮度がわからないと云うし・・

ネットで調べて、まずさっと茹でてみた・・

その一部が左の写真。

ポン酢でいただくといい、とあるけどぉ・・・

う～～～ん・・粉っぽい・・卵の癖に、タコだよ、やっぱ・・

そして、炊いてみた。

う～～～ん・・・なんだろ・・なんかアク？白いものがブワブワと浮くし、どんどん水分を吸ってしまう・・

ごめんなさい！

撃沈、してしまいましたm(__)m

食後には、みんなでＮＨＫ見ました。
新しいテレビ、アクオス・・バショウカジキの集団猟、すごいね！
しかし、このテレビ、でかっ！

何インチか聞き忘れたけど、とにかくでかいっ！
でかいから、こういう自然モノを見ると臨場感が・・で、綺麗！

恥ずかしながら、我が家はまだ地デシ対策してないからなぁ～
する時には、やっぱりこれがいいけど、こんなにでっかいのは無理だね（笑）

そういや、実家には、畳３畳並べた位のスクリーンもあるんだけど、あれ、どうなっちゃっただろう。
まっ暗くして映画観ると、えかったんだけどぉ・・・
これまた実家にしか置けないしなぁ・・・・
みんなで映画鑑賞会でもしましょうかね？(^_-)☆

酢豚とか色々・・