ネスプレッソのブラインドティスティングのコンテストに参加しました。
会場はネスプレッソブティック表参道
ネスプレッソでできたツリーはゴージャス
本コンテストは24種類のグラン・クリュの中から異なる味わいのコーヒーをティスティングで
特定するもの。
タイプ別アロマと味わいのタイプ別ガイドブック
ネスプレッソのコーヒーは６つのカテゴリーに分類されています。
１ ルンゴ（１１０ml）
２ エスプレッソ（４０ml）
３ インテンソ（２５ml）
４ シングルオリジン
５ デカフェ
６ フレーバー
香りの分野は3種類
１ バランスのとれたタイプ
２ 花のようなフルーティーなタイプ
３ 力強い味わいのタイプ
ティスティングでは７杯のコーヒーをティスティングしました。
いや～めちゃくちゃ難しかったです。
優勝者にはネスプレッソのSPティスティングボックスが頂けるそう・・・
発表は後日HPということでドキドキですが、全然自信ないので。
コーヒーのこと、もっと勉強したいと思いました。
どうもありがとうございました。