静岡県を後にし、東名高速で東京へ帰る途中、海老名SAに寄りました。
ここにはにんべん「日本橋だし場＋」があります。
東名高速海老名SA上り線にある「日本橋だし場＋ EXPASA海老名店」は、「日本橋だし場」
としての、汁物やだしのドリンク、軽食やお土産物も販売されています。
だしアンバサダー１期生が開発した「夏野菜のすっきりスープ」をいただきました。
オクラ、がごめ昆布、鶏肉団子、寒天、押麦、カットトマトが入っていて栄養満点。
あっさりしていてとても美味しかったです。
お土産
工場見学に参加して本当に楽しかったです。
そしてかつお節の作り方の工程を実際に見ることができて、とても勉強になりました。
またアンバサダー２期生との交流もできて良かったです。
にんべん様、このような機会を作っていただき、本当にありがとうございます。
これからもだしアンバサダーとして、たくさんの人にだしの良さを広めていき、
だしを取り入れていきたいと思います。