先日、eveやまなしのスタッフの方と、山梨ワイン発掘ツアーに参加しました。
新宿から特急で９０分。 塩山駅に到着です。
自然に囲まれて、のどかな景色が広がります。
まず向かったのは牛奥ワイン。
こちらでは一升瓶ワインを取り扱っています。
牛奥ワインは地元葡萄生産者が共同で作った小さなワイナリーです。
山梨産100%の葡萄生産者の顔が見え、安心して飲めます。
ラベルは東京のデザイナーさんが作ったそう。
シンプルながら、ロゴが分かりやすくてインパクトがあります。
■赤ワイン
ベリーA70%、デラウエア30%。
土の香のするようなローカルの葡萄酒の香りはほっとします。
すっきりとした味わいで、ベリーの甘みも残ってよい感じ。
原料葡萄山梨産100%
アルコール度13%
■白ワイン
山梨産甲州100%の白ワイン。
とてもスッキリした飲み口で、冷やして飲むとごくごくいけちゃいそう・・・
アルコール度13%
