手作りジュレポン酢でサラダ

ジュレポン酢を手作りしてみました

ポン酢ジュレ　作り方の覚書。

材料

・ポン酢　５０ｍｌ

・だし汁　１００ｍｌ

・ゼラチン　５ｇ

作り方

１．ポン酢とだし汁をレンジでチンして温める。

２．温まった１にゼラチンを振り入れてよく混ぜる。

３．バットにいれて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり～。

ぷるんぷるん～

豆腐･オクラ・トマトでジュレポン酢サラダにしました

おいしかったです