大根の豚肉巻きしょうが焼き

今日は雪が積もったよ～

今年初めての積雪。

そして、1月から寒暖の差が激しすぎ～

体調を崩さないようにきをつけてくださいね。

今日のお昼の1品にコレを作りました

『大根の豚肉巻きしょうが焼き』

これね、おいしかったです

だんなさんやあーちゃんにも好評

あーちゃんがぺろりと食べてくれるとうれしいです。

ボリュームもあるよー。

簡単に作り方です。

・大根を煮るかレンジでチンしてやわらかくする。

・豚肉を巻く。

・フライパンに油をひいて、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。

・両面に焼き色がついたら、合わせ調味料(醤油・酒・砂糖・すったしょうが）を加えて照りが出るまで焼いたら出来上がり～。

今日の夕飯は温まりたいので、お鍋です

以前やったチーズ鍋をリピしまーす