最近(12/2～）書かせてもらってます
愛犬リリちゃんの病気の件で
多くの情報及び祈りのメッセージを頂き
本当に本当に ありがとうございました
みなさんの祈りが届いて 家族一同ホッとしてます
今日の日中は
先週眠れなかった分 眠りまくってました（笑）
このblogを通じて知った 『レシピブログ』
ハウス食品さんとレシピブログさんのコラボ企画
ミックススパイスレシピに応募させて頂いたところ
選んで頂けたんです
今までも３～４回応募してたのですが落選↓
初めて当選させて頂きましたぁあああー
今回 送って頂いたのは
左から
五香粉・イタリアンハーブミックス・チリパウダー
早速 特徴を生かしたお料理のレシピを
近くのスーパーに行って
食材とにらめっこしながら考えました
まずは 真ん中のイタリアンハーブミックスを使って
私らしく 超簡単＆美味しいお料理を作りました
簡単なので ぜひ！作ってみて下さいねっ♪
『豚肉のハーブピカタwithオーロラソース』
材料） ２人分
・豚肉もも ２００ｇ
＊今回は 一口かつ用を使いました
・卵 １個
・イタリアンハーブミックス 大さじ１
・パルメザンチーズ 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ１
・小麦粉 大さじ１．５
・塩こしょう 適量
★マヨネーズ 大さじ２
★ケチャップ 大さじ１
１）豚肉両面に塩こしょうをする
２）↑の豚肉に小麦粉をつける
３）ボウルに卵を溶きほぐし、イタリアンハーブミックスとチーズを混ぜる
４）↑のボウルに２の豚肉を浸す
５）フライパンを熱し オリーブオイルを入れ 弱火にする
６）↑のフライパンに４の豚肉を入れ じっくりと軽く焦げ目がつくまで焼く
７）↑で焼いている間に ★の調味料を合わせておく
８）焼きあがったら７のソースをかけたら 出来上がり～
写真つきのレシピは コチラ↓
COOKPAD
メンバー名：ゆっこ１０４（全て全角です）
http://cookpad.com/kitchen/824473
レシピID：６９５７４８
http://cookpad.com/recipe/695748
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よろしくお願いしますぅー
今日のリリちゃん
ぱっと見 健康な時のまんまに近いくらい
元気に過ごしているそうです
昔通りの行動・・・
電話をしていると
足元にガーガーと噛み付いてくる
これが 久しぶりに今日ありました
そして いつも通りのおてんばぶりを発揮しているそうです