お久しぶりです
今日は人生で初めて
1人で飲みに行きました
今日は大阪の福島に行く用事がありました
しかも、主人は晩ご飯いらないと
じゃあ、外食しようと思い、ネットで情報収集
都会でワインとチーズホンデューが食べれる、オシャレなレストランへ
ドキドキしながら店のなかへ
カウンターだけの小さなお店
しかも、お客様は私だけ
店員さんはマスター1人でさらにドキドキ
けど、マスターが優しく、気軽に話が出来てよかった
マスターも他のお客さんがいないから時間があったらしく
頼んだ物を色々とアレンジしてくれて
白ワインとチーズのサラダ
メインはハイジに出てくるチーズを暖炉であぶってパンにかける料理の原型
この機械でチーズを炙ってパンにかける
今日は特別に野菜とベーコンも入れてくれた
香ばしいチーズと美味しい野菜
かなり、ボリュームがあったけど、なんとか完食
1人で贅沢な時間を過ごせました�
マスターさんありがとうございました