わたしが学生時代、料理修行中に暮らしていた
オーストラリア・シドニーのホストファミリーの家には
白くて広々としたキッチンがありました。
オートミール、ブラウンシュガー、シナモン、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ・・・
そこにはスパイスや材料が詰められた大きなガラスの瓶が
ずらりと並んでいたのです。
それ自体が、まさにインテリア。
夢の様な空間でした。
それらの素材をふんだんに使って、オリジナルのシロップを作っては
オートミールやナッツと絡めて焼き上げて
ホストファミリーに振る舞っていました。
彼らは「これまでの人生で食べたグラノーラでナンバーワンだ」と喜んでくれたのです。
私のグラノーラは、いつのまにか彼らの朝食の定番になり、
ハニーシナモン、メープルシナモン、チョコレートオレンジ、メープルクランベリー・・・
数種類のフレーバーが、
大きなガラス瓶の中に詰められ仲間入りしました。
『FORU GRANOLA』の「FORU」は「for you」
つまり、「あなたのための」という想いを込めています。
私の原点、オーストラリア。
海も、大地も、森も
驚くほど豊かな自然溢れる、ビッグアイランドです。
そのオーストラリアの魅力のつまったグラノーラを開発するために
オーストラリアの材料をふんだんに使い、
商品のひとつひとつを
オーストラリアの名所をモチーフにして、開発しました。
忙しい毎朝を健康的に。
大切な人に、プレゼントとしても。
待ちきれない朝、お届けします。
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待ちきれない朝、お届けします！
FORU GRANOLA（フォル・グラノーラ）先行販売
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おかげさまで179%突破しました。
感謝の気持ちでいっぱいです。> <
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