最近ラーメンのことばかり書いている気がします。
午前中には健康診断を終え、初めてのバリュームを飲んでグルグルとアクロバティックな動きに耐え忍んでいた候、先日の夜からあまり食べずに（酒は呑んでしまた）いたので小腹どころか大腹が空いてしまい、ずっとお昼ご飯を何食べようかと考えていました。
そして今回はこちらへ↓
ラーメン猪太（いぶと）さんへ
ずっと「いのた」って読んでましたが、きっと僕だけでは無いはずです。。。
ちなみにこちらのラーメン、僕が10年住んでいてこよなく愛する街「柏」が本店だったのですが、機会に恵まれず行きそびれていて、ずっと気になっていました。
食べる前から期待値高まる外観よ
こだわりが随所に見られ大腹が空いた僕は食事を目の前に「待て！」と言われる犬の気持ちが泣くほど良くわかりました。（もう言うのはやめます）
この生卵が一つサービスなのとご飯も二杯まで無料とか、間違いなく◯ブへの階段待ったなしがしてなりません。
そしてラーメン登場！（豚骨醤油ラーメン）
まるですき焼きライクな見た目もさることながら、土鍋は熱々になっており、今まさに調理し終えた出来立てホヤホヤ感がたまらなくそそります。
絶妙な細麺が濃厚なスープに絡みつき、ラーメンでは新感覚な感じがします。
そしてさらに
先ほどの生卵に麺や野菜を通すと…
まさにすき焼き！！！
なんとも言えない至福感。
また来たいと思えるラーメンに出会いました。
お近くの方はぜひに。
せんじゅ 麺処 猪太 (北千住/ラーメン)