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かれこれ８年ほど前
。
見てのとおり、1万くらいのきわめてお安い方です・・・
はじめのうちは楽しくて、よく作っていたのですが
当時、まだ子供が小さく、ちょっとした手間が面倒だったり
そうこうしてるうちに、小麦粉が高騰したりと
「買ったほうが、安いかも！？」
と思い、台所の片隅に追いやられていました。（かれこれ2年）
再び登場する、きっかけになったのは
今年の地震です。
私の住んでいる東北地方では、物流がストップし
パンはあっという間に、姿を消しました。
そして、強力粉がなくなり、かろうじて薄力小麦粉だけが手に入りました。
お店の在庫分ですね。
ホームベーカリーで、ぱんを作るといったら、強力粉じゃないと出来ないって
勝手に思い込んでいたのですが、
このときはもう手段がないので、薄力粉１００％で、チャレンジ！！！
な・な・なんと、見た目には、ほぼ完璧な食パンが・・・
コレが、そうです
ちゃんと、膨らんでいるでしょ
ほら、お食べ～
なんだろ、もっちり感こそないけれど、お味は十分いけました
それ以来、我が家ではまた自宅で食パンを作っているんですが
小６の娘が、
「私、ホームベーカリーで作ったパンの方が、売ってるのより好き」
って言うんです。
特別な強力粉もバターも使っていないのに・・・・
きっと、もっと美味しく出来ると思うんですよね。
たとえば、こんなものを使ったりすると、絶対美味しいはずなんです
絶対、試してみる価値あり！！
そして、娘も絶対大喜びするんだろーなー
ホームベーカリーは、私の意志で買った家電の中で
一番重宝してるといって、間違いない！（←なんか古いセリフ
）