ご覧くださり
ありがとぉございます
幸ねぇのSmileKitchenより
ホタテ貝柱と
春キャベツ炒め
色鮮やかな春キャベツが
出回りましよぉ～
甘みと歯応えの
発色の良い緑色が
食欲をそそります
～～材料～～
春キャベツ⇨4,5枚
長ネギor青ネギ
ホタテ貝柱造り用⇨4,5枚
～～作り方～～
春キャベツは、ざく切りに切ります
青ネギがあったので
斜め切りに切ります
ホタテ貝柱に、下味をつけます
紹興酒⇨小さじ1
塩・コショウ⇨少々
しょうが1かけを千切りにして
フライパンを熱して
太白ごま油大さじ2を入れて
なじませ
先ほどの千切りしょうがをいれて
長ネギを入れ
しんなりしたところで
春キャベツを入れます
そこに
鶏ガラスープ１／2カップを入れ
煮立ったら
紹興酒小さじ1
塩・コショウ少々入れ
下味をしたホタテ貝柱をサッと
炒め合わせ
ごま油まわしかけて
出来上がりですッ
ハイッ
まだ
調子わりぃ～～
夫AKI-chanですッ
だってぇ～～
一昨日のイトヨリの煮付け
全然
お箸つけないんだよぉ～
昨晩は
ブリの照り焼き
こちらも
ほとんど残してる
しかも
食べる前に
フゥ～
ハァ～～
って
ため息
するんだよぉ～
食べ物の神さんが
怒ってくるぞぉ～～って
思うんですよぉ～
思いませんかぁ～～
私の気持ちが
爆発しそぉ～～
お弁当だって
こんなに
小さなお弁当でも
食べれない
多い！多い！って
いうんですよぉ～
どぉしたら良いのぉ～～
何もなければ良いけどなぁ～～
でも
今日も
夕食に悩みます
食べる
食べない
関係なく
作り続ける私
やっぱり
楽しい話に切り替えますッ
朝どり筍
頂きましたよぉ～～
そこまで春が来てますねぇ～～
うれしくなりますッ
それからネッ（笑）
私の大好きな赤ワインも
頂いたんです
頂きものばかりで
有難いですッ
楽しく飲もぉっと
ケセラセラ
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