ご覧くださり
ありがとぉございます
幸ねぇのSmileKitchenより

釣りたて
サクラマス・アメマス
~~吉野~~



何時もこの季節になったら
アマゴやニジマスを釣って
持ってきてくださる
岸田さん

今朝は
釣りたてのニジマスを
持って来てくれはりましたぁ~~

飛び跳ねる
元気のいい
ニジマスですよぉ~

シンプルな料理は
やはり
ソテーや塩焼や唐揚げ
そんな感じ
ですよねぇ~~

さてさて
どんな料理がいいだろぉ~~

考える
頭を
ひねくり回して
考えますね

な~~んだ
やっぱり
シンプル料理かぁ~~
って(笑)
言われちゃうかもぉ~~





ところで
たまに
お客様から
幸ねぇは
昔っから
料理大好き少女
だったのぉ~~
訂正⇨少女じゃなく女性

よく聞かれるんです。

とんでな~~い

とにかく
食べたいものを
取るときでも
片付けひとつする時でも

動かない
ぐーたら
女性でしたぁ~~(笑)
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しかし
AKI-chanと結婚して

あまり
美味しいと言わない

全部食べたら
美味しい証拠~~
みたいな

事を言う
AKI-chanの胃袋を
つかみたい一心で

料理と向き合う
人生が始まりましたぁ~~(笑)

料理好きな母に
電話で聞いたり
その頃は
大さじ小さじを必死に聞いて

目分量な母を困らせてましたよぉ~

365日
お弁当は作らなきゃいけない

冷凍物は身体に悪いしっと思いながら

2時間かけて
作ったことも(笑)

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そんなこんなで
まだまだ
AKI-chanの胃袋との闘いは
今の所
25年続きましたが

まだまだ

続きそうぉ~~ですよぉ~(笑)


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この顔に出会うまで
ひたすら
奮闘していきますよぉ~ゲラゲラチョキ


でもビックリマークたまには
手を抜くことも
あったりぃ~~てへぺろチョキ
今晩は
お好み焼きだったりウシシたこ焼
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