ご覧下さり
ありがとうございます
幸ねぇのSmile Kitchenより
小ナスのエビ詰め
～エスニック風～
ひと口で食べられる
エビのすり身を
エスニック風に
味付けて詰め揚げ
スイートチリソースの
ピリッとが
たまらないよぉ～
～材料～
小ナス：12個
むきエビ：150g
～作り方～
小ナスは、切り落とさないように
十文字の切り込みを入れます
むきエビは、背わたをとって
包丁で細かくたたき
卵白：1／3個分
にんにく・しょうが：各小さじ1／2
パセリみじん切り：大さじ1
ナンプラー・ごま油・片栗粉：各小さじ1
塩・コショウ：各少々
加えて、ねっとりするまでよく混ぜます
小ナスの切り込みに小麦粉をまんべんなく
まぶし
ねっとりしたエビを
スプーンで詰めます
180℃に熱した揚げ油に入れて
揚げます
エスニックソース
ナンプラー：小さじ1
トマトケチャップ：大さじ3
スイートチリソース・酢：各大さじ1
家族みんなが
美味しい
っと声を出してくれる
ひと品だよぉ～
愚痴
愚痴
幸ねぇの愚痴
姑と嫁っていうのは
やっぱり
永遠
合わないのかなぁ～～
仕事が休みの日にしか
おしゃれができない私
1週間に1度しかない
お休み
家の事はもちろん
休みの日もしてる
毎日
毎日
夫のお弁当
夫の夕食
だから
お休みの日ぐらいは
いつもと違う
お化粧もしたいし
いつもと違う
服も着たい
友達とlunchもしたい
休みの日の
お化粧の事まで
なぜ言われなきゃいけないのぉ～～
少し目の周りが～～
だって
ほっといてよぉ～
って言いたかった
しかし
オブラートに包んで
思わず
誰に見せるとかじゃなくて
自己満足してるのだから
いいんじゃないですか～～
っと言ってしまった
やっぱり
距離ができる
自分の親は
そんな事言わない
直ぐ自分の親と比べてしまう
それより
今日は
とっても似合ってるよぉ～
女の子は、いつもお化粧して
お肌を磨いておしゃれしないと
って
言ってくれる
姑と嫁
姑は娘のように
と言うけれど
あるおばちゃんが
嫁を娘と思うわけがない
嫁は
嫁
だよネェ～
私もそう思う
お酒を飲む事まで言われる
お酒を飲むのが悪い事なのか
むしろ
お酒のおかげで
仕事に反映したり
友達との仲が良くなったり
悪酔いしなければ
楽しいひと時になるのに
あたかも
お酒を飲むのは
悪いみたいに
あ～～
愚痴ってしまう
夫に言っても
母親ビイキ
何時も中立ダァ～
とは言うけれど
母親ビイキ
そんなこんなで
今日も
仕事がんばろッ
明日は
休みだけど
仕事
最後まで
ご覧下さり
ありがとうございます
ステキなお料理されている方に交じって
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