ご覧下さり
ありがとうございます
幸ねぇのSmile Kitchenより
新玉ねぎ丸ごとオーブン焼
～～アンチョビクリームソース添え～～
今が旬の新玉ねぎ
オーブンでじっくり焼き上げ
新玉ねぎがトロトロッ
新玉ねぎの甘さと
塩気のあるアンチョビの
クリームソースがたまらなく
～～材料～～4人分
新玉ねぎ：4個
～～アンチョビクリームソース～～
生クリーム：100cc
アンチョビ：小さじ2
味噌：小さじ1
バター：大さじ1
～～作り方～～
新玉ねぎはザッと洗って
皮ごとオーブンで
1時間焼きます。
その間に
アンチョビクリームソースを
作ります。
フライパンに材料全て入れ
弱火でトロッとなるまで
かき混ぜます。
なんと‼️雑なやつ⁉️
って言われそうな入れ方でした
じっくり焼き上げた
主役の新玉ねぎの登場ですッ
アンチョビクリームソースを添えて
ちょっぴり
愛情ソースも
入れたりして（笑）
出来上がりですッ
玉ねぎば疲労回復・高血圧・糖尿病・不眠解消・精神安定・不眠解消にと
様々な効能があると言われています。
健康は日頃からの食生活だと
常に思います。
旬のものを食べて
健康作りに心がけましょうネッ
シメサバを頂きました
肉厚があってとっても美味しそう～～
そのまま食べても美味しいけど
お寿司にしても美味しいッかな
まずは
サランラップを敷き
シメサバをを逆にして
とろろをのせ大葉をのせました
その上に酢飯をのせます
サランラップでぎゅっと丸めて
きずしの出来上がり～～
シメサバととろろと大葉
のバツグンな相性
でしたよぉ～～～
台風🌀が来ているみたい
ですね
被害がないことを
祈りたいですッ
最後まで
お付き合い下さり
ありがとうございました
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