竹の子・スモークサーモン
サラダ
竹の子は穂先の部分を使います。
スモークサーモンは、お好みの量です。
竹の子は1㎝幅に切ります。
湯がいて、水気を切り
塩・コショウ：少々
レモン汁：小さじ2
オリーブオイル：小さじ1
味付けをします。
ボールに
サワークリーム：大さじ2
レモン汁：大さじ1
ケイパー：大さじ1
ピクルスみじん切り：大さじ1
塩・コショウで味を整えます。
先ほどの
竹の子と切り落としのスモークサーモンを混ぜ合わせます。
白ワインに
会いますよぉ～！♡
又！
飲むこと
ばっかりって
言われ
そう～～♪（笑）
だって
好きなんですからぁ～～♪（笑）
今が旬の
ホタルイカ
酢味噌あえも
いいけどね
生姜たっぷりの
佃煮を作ってみました～
ホタルイカの佃煮
中々良いお味に
食欲が出るお味に
仕上がりましたよぉ～
こちらは
冷酒（笑）
ですかねぇ～～♪（笑）
最後まで、
お付き合い下さり
ありがとうございました～～
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よかったら、見てください。
