ご覧下さり
ありがとうございます
幸ねぇのSmile Kitchenより
スペイン風オムレツ
玉子:4個
玉ねぎ1/2
厚切りベーコン:40g
ズッキーニ:1/4本
じゃがいも:1個
じゃがいもは、5mm角に切って
塩ゆでします。
フライパンを温めオリーブオイルで
玉ねぎ→ベーコン→ズッキーニ
→じゃがいもの順に炒め
塩・コショウで味を整えます。
冷めたら、
玉子4個の溶き卵の中に入れます。
カツオだし:大さじ1
砂糖:小さじ1
塩:小さじ1/2
マヨネーズ:大さじ1
よく混ぜます。
フライパンを熱して、
オリーブオイルを入れ
先ほどの
具の入った溶き卵をいれます
ひっくり返すのが難しかったら
お皿に一旦滑らすように載せて
お皿からフライパンにひっくり返すと
上手く出来ますよぉ~
食べやすい大きさに切り分けますッ
ケチャップorデミグラスソースを
添えて
もうすぐ
私のお店の近くに
ドンキホーテがOpenします
何でも
売ってる
のぉ~~?!
しかも!
めっちゃ
安いんだって
行ったことがない私には
興味津々
Open時は多いだろうなぁ~~
最後まで
お付き合いいただき
ありがとうございましたぁ
レシピブログに参加させて
頂きました
少しずつですが
投稿してます
http://www.recipe-blog.jp/profile/yukie369
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