おはようございます。
昨日妊婦健診を無事クリアし、
安心してヌテラ＆ゴーを買いに行ってしまいました！
ヌテラはカナダでホームステイをしていた時にいつも家にあって
お気に入りでよくパンにぬって食べていたチョコレートスプレッドです。
最近、クラッカーとセットで日本のコンビニでも売られているのを見つけてしまい
妊婦健診が終わったら食べようと、
前から楽しみにしていたのです。
少しだけ食べて夫が言いました。
「俺はあんまりこれ好きじゃないな」
（よしよし、残りは私が食べるぞよ）
そんな今日のお弁当。
☆あげと人参、枝豆の混ぜご飯
☆ジャーマンポテト
☆ほうれんそうととうもろこしのしょうゆ炒め
☆ごぼう入り卵焼き
今日は簡単に作れる混ぜご飯と卵焼きの紹介です。
★あげと人参、枝豆の混ぜご飯
材料（１人分）
あげ・・・・・・・・小さいサイズ１枚
人参・・・・・・・１㎝くらい
Ａしょうゆ・・・大さじ１
Ａみりん・・・・大さじ１
Ａ砂糖・・・・・小さじ½
Ａ水・・・・・・・大さじ２
Ｂ冷凍枝豆、きざみ紅ショウガ、黒ゴマ・・適量
ご飯・・・・・・１人分
①あげは半分の大きさに切り、さらに７ミリ幅の短冊切りにする。
人参は小さめの千切りにする。
②鍋に①とＡを入れ、煮汁が少なくなるまで煮込む
③ご飯に②とＢを合わせて混ぜる。
★ごぼう入り卵焼き
材料（２人分）
卵・・・・・・・・・２個
ごぼうサラダ（市販でも。私は昨日の残り）
・・・・刻んだもの大さじ２くらい
めんつゆ・・少々
油・・・・・・・・適量
①油以外の材料をすべてよく混ぜ合わせる
②卵焼き用のフライパンに油を熱し、卵焼きを作る。
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