美肌スープを仕込中
コラーゲンたっぷりです、お肌プリプリになりますよ
< 材料 >
手羽先8本
長ネギ1本
玉ねぎ半分
にんにく1かけ
コンソメ1個
< 作り方 >
手羽先は関節のところで2つに切ります(キッチンバサミ使うと簡単)
塩を振って半日冷蔵庫で寝かせます(臭みの汁がたくさん出てきます、が、めんどくさければパス)
フライパンで焦げ目がつくまで焼きます(油をとります)
鍋に、手羽先と長ネギ、玉ねぎ(薄く切る)を交互に重ねます
にんにく、コンソメ、かぶるくらいの水いれます
弱火でコトコト2時間くらい煮ます
(これで、30分くらい、まだまだ煮込みます)
最後は、身もとろとろになりますので、骨を取り除きます
このスープ、中華だしやトマトソースでアレンジもできます
< ポイント >
肌の修復は、美肌時間22:00~2:00
この時間にコラーゲンがあると修復率アップ、なので、夜とるといいです
ビタミンCは、コラーゲンの吸収をアップ、なので、野菜を入れたり、レモンを一緒にとるといいです
![ぶーぶー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/007.gif)
↓宜しくお願いします![ブタ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/012.gif)
![ブタ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/012.gif)