ｂｕｕｕｌｅｓｇｉｎｚａ　ｃｈａｍｐａｇｎｅｃａｆｅ

良質な素材を丁寧に仕上げた料理と　世界屈指のシャンパンを

まるで　カフェに立ち寄るような気軽さで　グラス１杯から楽しむ

イギリス王室をはじめ　世界のＶＩＰ御用達の高級シャンパンを　

気軽にちょい飲み　“ちょいシャン” でございますぅ～　(´0ﾉ｀*)･ﾟ☆

今夜は　グラスシャンパンの他にも　甘口から辛口まで　

ソムリエが　バランスよく厳選した２5本のボトル(６８００円～)と　

２０種類の　シャンパンカクテル(～800円)等が楽しめる

“バブルズギンザシャンパンカフェ”　さんの　ご紹介ですぅ

最初の乾杯は　

Ｌｕｒｅｎｔ‐ＰｅｒｒｉｅｒＢＲＵＴＬ‐Ｐ　♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒･ﾟ☆

おつまみは　鮮度のいい魚介と上質なオイルを使った　

蛸・烏賊・海老とセロリのマリネ　で　とっても美味しい！　

ローラン・ペリエ　ブリュットＬ・Ｐ　１グラス￥１,０００

ＮＹの小さなＣＡＦＥＢＡＲ　を　イメージした店内で

アヤラのロゼ　*(￣▽+￣*)*･ﾟ☆

そして　上質な豚肉の旨みを凝縮した　自家製パテ

アボカドを添えた　サーモンのタルタルは　

爽やかなシャンパンソースと絡めてから　ひと匙口に含んで

ＡＹＡＬＡＲｏｓｅＭａｊｅｕｒ１グラス￥１,０００　(´0ﾉ｀*)･ﾟ☆

とろ～り柔らかな　牛頬肉の煮込みバケット添え　には

ＣＡＴＴＩＥＲＢＲＵＴ　１グラス￥９８０を　(^з^)-｡o☆Chu!!

そして、こちらが　ロール寿司　６種盛り合わせ

アボカド　蟹カマキュウリ玉子　の　カリフォルニアロール　

鶏肉とチーズに柚子胡椒を効かせた　赤いトビコのチキンロール

稲荷揚げに　長芋・山菜・山葵漬のアクセント　ＩＮＡＲＩロール　

秋刀魚蒲焼とモヤシを玉子でロール　秋刀魚ナムルロール　

キュウリとツナを　鮪で巻いた　スパイシーツナロール　　

長芋・オクラ・ヤングコーン・鯖・葱味噌　焼き鯖ロール柚子の香り

全国でブライダル事業を中心に　レストランも展開する

(株)ノバレーゼグループの　質の高いサービスと

系列店で人気の料理を肴にして　かる～く “ちょいシャン”

ふら～っと　女性1人で気軽に立ち寄れる　カジュアルさと　

銀座の贅沢な雰囲気を併せ持つ “シャンパンカフェ”ですよ

ｂｕｕｕｌｅｓｇｉｎｚａ　ｃｈａｍｐａｇｎｅｃａｆｅ
東京都中央区銀座２－８－８
ＴＥＬ　０３－５５２４－３３７７
ＯＰＥＮ　ランチ　　１１：００～１７：００　
　　　　　　ディナー　１７：００～２４：００　　　定休日なし

※昼は　シャンパンも楽しめる　今話題の“スタッフドバケット”と
　　注目のスーパーフード“キアヌ・サラダ”の専門店として営業

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ｂｕｕｕｌｅｓ ｇｉｎｚａ ｃｈａｍｐａｇｎｅ ｃａｆｅ