冷凍ストックの記事にお付き合いいただき
ありがとうございます(*^ー^)
これが最後の記事になります。
上は塩だれうどんの素。
解凍後に片栗粉でとろみをつけて完成。
具はキャベツ、小松菜、人参、玉ねぎ、豚肉です。
お肉と野菜が一気に摂れて便利だし
もっと用意したかったけど
冷凍庫がパンパンであきらめました＾＾；
下はほうれん草のごま和え。
ちょうどほうれん草が安い時期だったので
２束買っては１束冷凍・・・という感じでたくさんストックしておきました。
メインの料理よりも、副菜の方が
作るのに意外と時間がかかったり
品数が必要だったりするんですよねぇ。
こちらは写真が横になってしまいましたが（直らず。笑）
ルウを入れれば完成の、カレーのもと。
水を入れる前で冷凍するか迷いましたが
ルウを入れるだけの方が簡単かな？と思ったので
この状態で冷凍しました。
が・・・ すごーく、場所を取るので＾＾；
２パック目は、水を入れる手前で冷凍。
結果、味の差はなかったようなので
水を入れる手前で冷凍すればよかったです＾＾；
写真にありませんが
お味噌汁の、味噌を入れる手前のものも冷凍しました。
インスタントでいいや～と思っていましたが
息子に一口飲ませてみたら、味が変！と・・・。
おそらく食べ慣れた味というものがあるんでしょうね＾＾；
私の作るお味噌汁、特別美味しいとは思わないのですが（苦笑）
一応冷凍しました。
産前は冷凍庫がパンパンになっていましたが
今は１/３くらいに減ってしまい(TωT)
何だかとっても寂しい気分（笑）
日によっては、茹でただけの野菜とか
レタスちぎっただけのサラダとか。
冷や奴に、めかぶとか（笑）
ごはん作りを無理して
息子に八つ当たりしちゃうといけないので（笑）
あまり頑張りすぎないようにしています(＾ε＾)
＊
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