毎日毎日暑い日が続いて、嫌になっちゃうぜ～
子供にとったら長～い夏休みに浮かれて、
暑さなんて屁でもないけど、大人にはたまんないよね
ましてや、夏休み中の子供がいると、
お昼ご飯を作らなくちゃならないし、
か～ちゃんうんざりだぁって人も多いだろうなぁ
そんなお疲れ気味の主婦の皆さんに、超便利なアイテムが最近は出てますね
シマダヤさんの流水麺なんかは、麺を茹でる手間を省いてくれる便利な商品ですよね
夏場はあの麺を茹でる、って手間さえ暑くて嫌になるもの
そんな流水麺専用の肉汁つけつゆをお試しさせていただきました
なんと１５Ｐも
ママ友と義実家にもお裾分け
「流水麺」用肉汁つけつゆの特徴
豚肉の旨みや玉ねぎの甘い香りが特徴の肉汁つけつゆです。
うどん、そば、お好みでどちらにも使用できます。
さっそく使ってみた
お皿に出してみると、濃厚でお肉の脂が入っているのが分かる
これを１５０mlの熱湯で割って、つけつゆの完成
我が家は冷蔵庫の整理もかねて、なす・長ネギ・にんじん・豚肉を
入れたつけつゆにしてみました
つけつゆなので、ちょっと濃いめ
麺とうどんが絡みやすく、いつものめんつゆよりもコクがあって
美味しかったぁ
旦那は「蕎麦湯で割って飲みたい」なんて言ってた
結局つけつゆを作るのに火を使ってしまったんだけど（笑）、
とっても美味しくいただきました
ちなみにこのつけつゆをアレンジして、
肉じゃがを作ってみた
こちらも玉ねぎの甘みが活きてて、いつもの肉じゃがとは
一味違った美味しさでした
他には丼とかにもアレンジできそうだな
シマダヤさん、素敵な商品をありがとうございました
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