白いご飯が主役!の朝ごはんです。
ちょっとずつおかずを盛って、美味しいお味噌汁を添えれば、白いご飯が進みます~。
☆いつかの朝ごはん
・白いご飯
・お味噌汁(茄子とねぎ。赤出しです。)
・厚揚げ(弱火でじっくり焼いて、お葱を乗せ、お醤油をちらっとかける)
・さつまいも(蒸しただけ)
・切干し大根
・海苔、お漬け物、ちりめん山椒
こういうシンプルなご飯が、いちばん幸せだったりしますよね~
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☆いつかのお弁当
・おにぎり(栗おこわ、鮭のおにぎり)
・しゅうまい(冷凍しておいたもの)
・ちりめん山椒入りの卵焼き
・プチトマト
・唐揚げ(冷凍しておいたもの)
・きんぴらごぼう
この日は、主人が出張だったので、お弁当箱が邪魔にならないよう、
使い捨てのパックにお弁当を詰め込みました!
そしたら、なんだかいつもより上手く詰められたような気が・・・なんでだろ。
おにぎりって、たまに食べると、すごーく美味しいですよね!
この日は、自分用にも握っておいて、お昼に頂きました!
自分で作ったにも関わらず、美味しかった笑。
朝ごはんにも、たまにはおにぎり作ろうかな~