というのも、朝のおかず（ごはんのお供）が全く思いつかず・・・
ならば、それだけで栄養がとれる、炊き込みご飯にしてしまおうと！
あらかじめ具材を煮たりせず、お鍋（炊飯器）に切った具材を放り込んでいくだけなので、
とっても簡単！思いついたらできますよ～
☆９月29日の朝ごはん
・ひじきの炊き込みごはん
・お味噌汁（お豆腐、大根）
・おから（昨日の残り）
◎ひじきの炊き込みご飯
お米２合を研いでおく→具材は食べやすいサイズに下処理（今回は、人参・油揚げを短めの千切り。えのきは１㌢にカット。大豆水煮はそのまま。ひじきは戻して水を切る。）→炊飯器にお米を入れて水を２合のラインまでいれてから、大さじ2.5分減らす→醤油大さじ1.5＋みりん大さじ１＋塩２つまみ を入れ、具材を入れてさっと混ぜ、炊飯→完成！
予めしっかり煮た具材を炊き込むのももちろん美味しいんですが、この作り方も具材の味がしっかり出て十分美味しいですよ！
きのこ（今回はえのき）をたっぷり入れると、お出汁代わりにもなります☆
あっあと、お味噌汁ですが、
最近はお豆腐をちぎって入れるのが個人的ブーム。食べ応えが出るので、おすすめです♡
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
そして、同じご飯を使ったお弁当です～。
☆９月29日のお弁当
・ひじきの炊き込みごはん
・きんぴらごぼう
・おから（前日の残り）
・ししとう入り卵焼き
・ちくわといんげんの醤油マヨ和え
・プチトマト
朝ごはんとほぼ同じな気がしてきた・・・・
まぁ。朝からきんぴら（主人の好物）も作ったし、いいよね！？
でもやっぱりアレですね。
ご飯（お米）は、白米の方が、全体がすっきりしますよね。
玄米を入れたときもいつも思うのですが、いっつもお弁当箱に詰めてから思い出す。。
でも玄米も、炊き込みご飯も、栄養摂れるし。。。。
見た目と栄養、そして味！
これらのバランスをうまくとるのが（というか両立するのが）今後の課題かな。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
秋ですねー！
といいつつ、暑いですよ、名古屋。
日曜日も30度を超えましたし。朝晩は涼しいんですけどね～。日差しがまだまだ強い！！
衣替えしたいけどな。もうちょっと先かな。。
これから、ベビーグッズとかも増えていくと思うので、
私の持ち物も整理してすっきりさせていこうかなと思って。今週末やるかな～！！