アレルギーっ子にも楽しい『食』の時間を!!

第1回 食物アレルギーセミナー
小麦・卵・乳製品を使わないお役立ちレシピ   

【当日のレシピ♪】    
☆翌日までしっとり米粉のスポンジケーキ
          & ケーキを彩るデコレーション

アレルギーっ子の母である管理栄養士が、自らの経験を交えた専門的なお話と共に、3大アレルゲンといわれる小麦・卵・乳製品を使わないアレルゲンフリーのレシピをデモンストレーション形式でご紹介します。  

これからのパーティーシーズンにも活躍する、小麦粉不使用とは思えないほど、しっとりふわっとしたスポンジケーキと、地味になりがちなアレルゲンフリーケーキをカラフルにデコレーションする工夫をご紹介いたします。
もちろんご試食もしていただけます♪
食物アレルギーに関する情報も満載!
ぜひふるってご参加ください。

お申し込みは⇒ コチラ(Click!)

日 時 ①平成24年  12月20日 (木) 14:00~16:00
     ②平成24年 12月22日 (土) 14:00~16:00
         *①と②は同じ内容です。 受付終了  

講 師 :Un-pasto代表・管理栄養士
     小川 由佳


対 象 :食物アレルギー(小麦・卵・乳製品)を持つ
     未就学児小学生までの保護者 


定 員 : 15名(先着順) 
     *定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
      託児室のご用意はございませんのでご了承ください。

受講料: 3,600円

会 場 :千葉市男女共同参画センター
       2階 料理実習室A

同じ悩みをお持ちの親御さん同士の情報交換の場としてもぜひご活用ください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
(大豆アレルギーの方もどうぞご相談ください。)



【当日の講演内容-予定-】

☆アレルギーっ子の現状

☆加工食品のまぎらわしい原材料表示と正しい読みとり方

☆除去により不足しやすい栄養素とその補い方

☆どうしてる?アレルギーっ子の外食         

☆どうしてる?アレルギーっ子の保育園給食

☆減感作療法に希望はもてる?

注: 当日の状況により内容に変更が生じる場合もございますのでご了承ください。
    

お申し込みをご希望の方は コチラ(Click!) よりお手続きください。 受付終了
申し込み多数の場合、先着順となりますのでご了承ください。

ご不明な点はどうぞご遠慮なく以下までお問い合わせください。
注:申し訳ございませんが、お電話でのお申し込みは受け付けておりません。
  
   主催:管理栄養士があなたの ”食” をサポート Un-pasto 
       代表 小川