女の子の夢 ケーキ屋さん
2010年2月14日日曜日
Stバレンタイン
tomato夫婦がいつもお世話になってる方がいます
昨年の冬 クリスマス一週間前だったかな
その方からオットちゃんにこんな問い合わせが・・・
今は 生クリームのケーキしか売ってないよなぁ
むかし食べた懐かしいバタークリームのケーキが買えるお店知らないかぁ
・・・って言われたんだけど探すの忘れてた
今からじゃクリスマスに間に合わないよね
そうだね じゃぁバレンタインに渡すのはどう
それまでに探しておくから
美味しいんだよねバタークリームのケーキって 懐かしいなぁ
そんな会話から あっとゆうまにです
時が経つのは早いです
数件ね ケーキ屋さんに問い合わせをしてみました
むかし懐かしいバタークリームケーキを。。。
むかし懐かしいこれがポイントです
数日前にご予約くださいましたら作れますがぁ。。。。。。。。。。。。。
なんかぱっとしなかったんですよね
そこで いつもBlogでペタさせてもらってる コム・テュ・ヴさんに
昔なつかしいバタークリームのケーキ作ってもらえませんか?
って
ただそれだけ 簡単に しかもコメント欄に入れたんです。
そしたら
やってみます
まだ一度もお会いしたこともないしケーキも買ったことがないtomatoの注文を
快く受け入れてくれたんです うれしかったです
できたケーキがこちらです
後ろはこんな感じです
かわいぃ
そしてバタークリームのケーキで重要なのは
スポンジとスポンジの間のフルーツの甘酸っぱいジャムですよね
(写真お店のBlogからお借りしました)
tomatoも小学校以来のバタークリーム
食べてみたいなぁ と思っていたら ちゃんと試食を用意してくれた
しかも 試食なのに 大きいの
それもカットした断面にも ちゃ~んとバタークリーム塗ってくれて
すごく すご~く うれしかったぁ
久しぶりのバタークリームケーキ 完璧なお味です
むかし懐かしいクリームの食感 そのままです
クリームはまったくしつこさがなく でもあのコクがちゃんと残っていて
本当に美味しいクリーム
コム・テュ・ヴさんの ケーキ作りの思い こちらにのってます
ぜひ読んでみてね
優しくて温かいケーキ屋さん コム・テュ・ヴさんのBlogです
お店も とっても温かい
小さい頃の夢 一度はあこがれるケーキ屋さん
その頃の気持ちを思い出させてくれるケーキ屋さん
ケーキもかわいい 美味しそうなケーキたくさんでしたぁ
シュークリームも美味しそうだったなぁ
焼き菓子もたくさんあったし
今度はパンを買いに行こう
チョコ