☆インターセクト@表参道

先日、表参道にあるインターセクトバイレクサスに伺いました^ - ^🥰

さすがレクサスが提案しているレストランなけあって洗練されていておしゃれな空間です！！

とっても美味しい料理もいただけます💕

まずは白子のフリット、イカ墨のフランと共に✨

ふっくらクリーミーな白子をフリットでさくっと^ - ^

イカ墨のコクも美味しいです！

赤座海老、イカ、芽キャベツのサラダ仕立て✨

新鮮な魚介と春野菜がたっぷり！

味も見た目も楽しめます💕

鯛の鱗焼き✨

カリカリに焼かれた皮とふっくらした身のバランスが絶妙💕

パリっと焼いた磯がまた食感にアクセントを与えてくれます^ - ^

蝦夷鹿のステーキ🥩

臭みのない蝦夷鹿は赤身の味を十分に堪能できます^ - ^💕

赤ワインのソースがまた豊潤なフレーバーを✨

ドルチェはフォンダンショコラ💕

フォークを入れれば濃厚なチョコレートソース

がとろけ出します！

冷たいバニラアイスと共に🍨

間違いなく美味しいデザート🍰✨

インターセクトさん、お洒落な内装に本格的な料理を堪能できる素敵なお店です^ - ^

また伺いたいなと思います^ - ^💓