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2017-01-23 13:57:43

☆コメントありがとうございます☆

テーマ:スイーツ
chocolatさん
ありがとうございますニコニコドキドキダイエット、私も冬になりどんどん太ってしまい課題でしょぼん
運動は私、筋トレとか嫌いなので走るようにしてます(>_<)痩せるって本当に難しいですよねしょぼんしょぼん
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2017-01-22 15:30:00

☆コメントありがとうございます☆

テーマ:スイーツ
chocolat4010さん
ありがとうございますニコニコドキドキ車の免許取得、おめでとうございます(^.^)ドキドキ
私はペーパードライバーですガーン
お鮨屋さん(^.^)最近だとつきうださんとか美味しかったですね☆イタリアンはディりットですドキドキ
旦那さまとお祝い会素敵ですねニコニコドキドキ
そしてフリーズマートはグレーです(^.^)この冬、グレーばかり買ってしまってますガーン

カサブランカさん
ありがとうございますドキドキニコニコカサブランカさん、アロマ系統の化粧品素敵ですねラブラブ!Love Your Skinゼラニウムの化粧水、知りませんでした(>_<)
ハーブの香りって確かに癒されますよねラブラブ!
私も好きですニコニコドキドキ
カサブランカさんまたおすすめのスキンケア商品ありましたら教えてください(^.^)
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2017-01-21 13:39:15

☆レフェルヴェゾンス

テーマ:スイーツ
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レフェルヴェゾンスというフレンチに伺いましたドキドキ繊細で創造性に溢れる素敵なお店です(^.^)まずびっくりしたのが乾杯の盃が日本酒と白ワインをミックスさせたものドキドキフレンチで日本酒というのもまた珍しいですよね☆
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メニュードキドキ
レフェルヴェゾンスの世界感に浸れそうです(^.^)
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こちらのマルゲというシャンパンもドサージュ(補糖)をしないという製法ですっきりドライでとっても美味しいですドキドキ

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まずアミューズドキドキ
ぼたん海老のジュレドキドキ
こんな甘いぼたん海老は食べたことないと感じるとっても美味しい前菜ですドキドキ

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シェフのアップルパイ?ならぬ中身はあん肝、柿などが入っていましたよドキドキさくさくのパイとあん肝がまた合います☆
ハッシュタグ26とメニューに記載され、26代目のアップルパイみたいです(^.^)

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かさごのカルパッチョドキドキ切り干し人参などが添えられ、和の食材がふんだんに使われていますドキドキ

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レフェルヴェゾンスのスペシャリテですドキドキ
蕪のグリル☆なんとこちら4時間もかけ、ゆっくりゆっくりと火を入れているみたいです(^.^)

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キンキのソテーですドキドキ
皮はパリっと中は極限までにレアに近い火の入れかた!驚きと感動の1品ですドキドキ_<)

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続いて白子と毛ガニのスープですドキドキ
白子は表面にパン粉をつけ、さくっとグリルされ、中は白子ならではのクリーミーですドキドキ
また白子の下には毛ガニがラブラブ!
幸せな気持ちになってしまう一皿ですドキドキ


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さてこちらのシャンパンは先ほどシャンパンとはまた風味が違い、林檎のテイストがあり、酸味がまた絶妙で料理とうまくマリアージュしますラブラブ!
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さてさて茶碗蒸しが出てきましたドキドキ
しじみのだしが効いてますラブラブ!
まるでお寿司屋さんで出てくるような美味しい茶碗蒸しですドキドキ

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メインは鴨ドキドキ白トリュフがたっぷりかかっていますラブラブ!白トリュフの香りとやわらかい鴨の組み合わせが最高に美味しいです(^.^)

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さてドルチェ前のチーズですドキドキ日本酒が入ったチーズなどチーズにまで和のフレーバーがラブラブ!

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ドルチェはモンブランですドキドキ林檎のソルベと共にラブラブ!濃厚なモンブランクリームがたまりませんドキドキ

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茶菓子もバリエーションに溢れ、すごく美味しいですラブラブ!
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最後はなんと目の前でお茶を立ててくださるというエンターテイメントなおもてなしドキドキ濃い抹茶になんだか安心してしまいましたドキドキ

レフェルヴェゾンス、創造性、遊び心に溢れる素敵なフレンチでしたラブラブ!
きっとまたどんどん進化しお客様を驚かせてくれるんだろうな~と感じましたよドキドキ
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