ブルーノでお鍋と鶏ハムサラダ～♪

こんばんは～(^^♪


ご訪問ありがとうございます!!


今日は友人の結婚式へ行って来ましたぁ～


幸せな新郎新婦の笑顔を見て、ほっこりしましたよぉ～


結婚式の事は、また時間のある時にUPしますね



さて、先日の夜ごはんのご紹介で～す!!コチラ↓





トマトパスタ鍋を作りましたぁ～


お鍋と言っても、使ったのはブルーノのセラミックコート鍋で～す!!






先日、アウトレットに行った時に購入したものです！



さっそく大活躍してくれています


そして、このトマトパスタ鍋は


主婦コレのお土産で頂いたものです






以前は同じシリーズのクリーム味を作りましたが

今回はトマト味。





とっても手軽に出来て美味しいのでこちらも大活躍デス


この日は仕事の日だったので、簡単に作れるメニューが良いですね～






お鍋にパスタ？

と思っていましたが、とっても美味しい～!!






シメは、ご飯とチーズを入れて

トマトチーズリゾットにしましたよぉ～


写真撮り忘れましたが・・・。


とっても美味しかったで～す


お鍋もシメのリゾットも、子供たちが喜んで食べてましたぁ～


一緒に食べたのは、鶏ハムサラダと～、





自家製ピクルスでした









鶏ハムサラダのレシピをUPしますね～!!

「鶏ハムサラダ」

(材　料)・・・２人分

・鶏むね肉・・・１枚
・塩・コショウ・・・適宜
・ハーブミックス・・・適宜
・ブラックペッパー・・・少々
・ピンクペパー・・・適宜
・ベビーリーフ・・・適量
・ミニトマト・・・２個
・紫キャベツ・・・適量

(作り方)

①鶏むね肉の皮・脂肪・筋を取り除き観音開きにする。

②①に塩・コショウ・ハーブミックスをふる。

③隙間が無いように巻き、サランラップで巻く。

④③をジップロックに入れて、沸騰したお湯に入れる。

⑤再度④を沸騰させたら蓋をして火を止め、１時間位放置する。

⑥冷めたらジップロックとサランラップをはがし、スライスしてベビーリーフをのせた
　器に盛りつける。紫キャベツはちぎってのせ、ミニトマトは半分にカットして器に盛る。

⑦⑥にブラックペッパーとピンクペパーをかけたら出来上がり。

ほったらかし料理ですが美味しい鶏ハムが出来上がり、
アクセントのピンクペッパーがとっても合い美味しいです。

今回使ったピンクペパーはコチラ↓





レシピブログさんから頂きましたぁ～(^^♪

ピンクペッパーは前々から使ってみたかったので嬉しいです



こーんな感じでブルーノでお鍋を作った夜ごはんでした






最近寒いですからね～、ホントお鍋料理が美味しいですね～!!


また作りたいと思います


今日も最後まで読んでくれてありがとうございました


ランキングに参加しています。

ポチっと

レシピブログに参加中♪

年末年始の料理レシピ  スパイスレシピ検索