こんばんは～!!
ご訪問ありがとうございます(^^♪
昨日の豪雨にはビックリしましたが、
今日も雨模様のこちら千葉県です・・・
今日はお出かけしていたので、もうこんな時間・・・。
さて、そんな今日の朝ごはんは
コストコのベーグルでベーグルサンドを作りましたぁ～
今回は、ズッキーニとチーズのベーグルサンドです!!
簡単に作れますが、レシピUPしますね～
『ズッキーニとチーズのベーグルサンド』
(材 料)・・・１人分
・ベーグル・・・１個
・ズッキーニ・・・1センチ幅で輪切りにしたものを6カット分
・とろけるチーズ・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ１
・塩・コショウ・・・少々
・ブラックベッパー・・・少々
(作り方)
①ベーグルは半分にスライスしておく。
②フライパンを熱しオリーブオイルをひき、
輪切りにカットしたズッキーニを両面軽く焼き目がつくまで
ソテーし、塩・コショウをふる。
③下側のベーグルに②のズッキーニを並べ、その上にとろけるチーズをお好きなだけのせ
トースターでチーズがとろけるまでトーストする。
④③を器に盛り、上側のベーグルでサンドしたら出来上がり。
簡単なので、あっという間に出来ちゃいますよぉ～☆
ズッキーニとチーズの組み合わせが美味しい～
今が旬のズッキーニ、美味しいですね～
サラダ・キャロットラぺ・パイナップルと一緒にワンプレートにし、
美味しく頂きましたぁ～
ベーグルサンドは具をアレンジすると、飽きずに食べれるのが良いですね～
また作りたいと思います!!
さっ、明日は朝からお仕事なので早起きです・・・。
頑張りたいと思います
今日も最後まで読んでくれてありがとうございました!!
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(材 料)・・・１人分
・ベーグル・・・１個
・ズッキーニ・・・1センチ幅で輪切りにしたものを6カット分
・とろけるチーズ・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ１
・塩・コショウ・・・少々
・ブラックベッパー・・・少々
(作り方)
①ベーグルは半分にスライスしておく。
②フライパンを熱しオリーブオイルをひき、
輪切りにカットしたズッキーニを両面軽く焼き目がつくまで
ソテーし、塩・コショウをふる。
③下側のベーグルに②のズッキーニを並べ、その上にとろけるチーズをお好きなだけのせ
トースターでチーズがとろけるまでトーストする。
④③を器に盛り、上側のベーグルでサンドしたら出来上がり。
簡単なので、あっという間に出来ちゃいますよぉ～☆
ズッキーニとチーズの組み合わせが美味しい～
今が旬のズッキーニ、美味しいですね～
サラダ・キャロットラぺ・パイナップルと一緒にワンプレートにし、
美味しく頂きましたぁ～
ベーグルサンドは具をアレンジすると、飽きずに食べれるのが良いですね～
また作りたいと思います!!
さっ、明日は朝からお仕事なので早起きです・・・。
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