こんばんは～(^^♪
ご訪問ありがとうございます!!
今朝はお天気良かったのですが、
午後から曇りになり雨がチラッと降ったこちら千葉県です。
今日はお仕事dayだったのですが、暇だったので早く帰って来れましたよぉ～
さて、今日の夕飯の１品のご紹介で～す!!
チキンナゲットを作りましたぁ～
先日レシピブログさんからモニター当選した
このスパイスを使って作りましたよぉ～
ナゲットはピリ辛にして、ナゲットソースはエスニック風にしましたよぉ～
レシピUPしますね～!!
『エスニック風ピリ辛チキンナゲット』
(材 料)・・・２人分
・鶏胸肉・・・２００ｇ
・絹豆腐・・・１５０ｇ
・卵・・・1/2個
・マヨネーズ・・・大さじ１
・小麦粉・・・大さじ１
・GABANカイエンペッパー・・・小さじ1/2
・塩・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
★エスニックソース
・ナンプラー・・・大さじ１
・オイスターソース・・・大さじ１
・レモン汁・・・小さじ１
・はちみつ・・・小さじ１
・GABANカイエンペッパー・・・少々
・GABAN香菜(パクチー)・・・少々
(作り方)
①豆腐を水切りする。
鶏胸肉は包丁で細かくなるまでたたく。
エスニックソースの材料を混ぜておく。
②ボウルに、水切りした豆腐・細かくした鶏胸肉・卵・マヨネーズ・小麦粉
カイエンペッパー・塩・コショウ・ナツメグを入れよく混ぜる。
③②をスプーンで丸め、熱した油で両面こんがり揚げたら出来上がり。
エスニックソースをつけて食べて下さいね!!
ピリ辛でとっても美味しいナゲット～!!
お豆腐入りなのでヘルシーなのが嬉しいですよね～
ゴハンのおかずにピッタリなのはもちろんですが、
おつまみにもピッタリですよぉ～
子供達のは、カイエンペッパー抜きで作りましたよ～!!
「美味しい～!!」
っていっぱい食べてくれましたぁ～
また作りたいと思います
今日は、思いがけず仕事が早く終わったので、
家族みんな揃っての夕飯になり、良かったデス!!
さっ、週末も終わり明日は月曜日～
また１週間頑張りましょう～
ランキングに参加しています。
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(材 料)・・・２人分
・鶏胸肉・・・２００ｇ
・絹豆腐・・・１５０ｇ
・卵・・・1/2個
・マヨネーズ・・・大さじ１
・小麦粉・・・大さじ１
・GABANカイエンペッパー・・・小さじ1/2
・塩・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
★エスニックソース
・ナンプラー・・・大さじ１
・オイスターソース・・・大さじ１
・レモン汁・・・小さじ１
・はちみつ・・・小さじ１
・GABANカイエンペッパー・・・少々
・GABAN香菜(パクチー)・・・少々
(作り方)
①豆腐を水切りする。
鶏胸肉は包丁で細かくなるまでたたく。
エスニックソースの材料を混ぜておく。
②ボウルに、水切りした豆腐・細かくした鶏胸肉・卵・マヨネーズ・小麦粉
カイエンペッパー・塩・コショウ・ナツメグを入れよく混ぜる。
③②をスプーンで丸め、熱した油で両面こんがり揚げたら出来上がり。
エスニックソースをつけて食べて下さいね!!
ピリ辛でとっても美味しいナゲット～!!
お豆腐入りなのでヘルシーなのが嬉しいですよね～
ゴハンのおかずにピッタリなのはもちろんですが、
おつまみにもピッタリですよぉ～
子供達のは、カイエンペッパー抜きで作りましたよ～!!
「美味しい～!!」
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