こんばんは～!!
ご訪問ありがとうございます(^^♪
今日も寒かったこちら千葉県です。
皆様、カゼなどひかないように気を付けて下さいね
さて、夜ご飯のご紹介で～す
パエリアとアヒージョを作りましたぁ～!!
娘の習い事があったので、パエリアは炊飯器で作り、
帰宅時間に合わせてセットしておきましたよぉ～
炊き上がりはこんな感じ↓
炊飯器だと手軽に作れるのが良いですね～☆
そして、アヒージョも作りましたぁ～!!
今回は定番の、タコとマッシュルームのアヒージョにしましたぁ～。
手軽に作れるのに、美味しいのが嬉しいです。
レシピUPしますね～！
(材 料)・・・２人分
・タコ・・・１００グラム
・マッシュルーム・・・５個
・ミニトマト・・・６個
・ニンニク・・・１かけ
・鷹の爪・・・１本
・アンチョビ・・・３枚
・オリーブオイル・・・１カップ
・塩・・・少々
(作り方)
①小鍋にオリーブオイル・鷹の爪・みじん切りにしたニンニク・細かく切ったアンチョビを入れて火にかける。
②①がグツグツしてきたら、食べやすい大きさに切ったタコ・半分にカットしたマッシュルーム・ミニトマト・塩を入れ中火にかける。
③②がコトコトしてきたら弱火にして、２～３分煮込んだら器にもり出来上がり。
あればパセリを散らして下さいね☆
最近、アヒージョにミニトマトを入れるのがマイブームです。
美味しいんですよぉ～!!
ビールとともに美味しく頂きましたぁ～(^^♪
寒いので、アツアツのアヒージョが温まりますね～
ビールにもよく合いますよぉ～!!
そして、オイルをバケットに浸して食べるのも美味しいのです☆
アヒージョは具をイロイロと変えて楽しめるから良いですよね～
また作りたいと思います！
さっ、今日は仕事で家事が思うように進んでません・・・。
チャチャっとやりたいと思います。
今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。
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パエリアとアヒージョを作りましたぁ～!!
娘の習い事があったので、パエリアは炊飯器で作り、
帰宅時間に合わせてセットしておきましたよぉ～
炊き上がりはこんな感じ↓
炊飯器だと手軽に作れるのが良いですね～☆
そして、アヒージョも作りましたぁ～!!
今回は定番の、タコとマッシュルームのアヒージョにしましたぁ～。
手軽に作れるのに、美味しいのが嬉しいです。
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(材 料)・・・２人分
・タコ・・・１００グラム
・マッシュルーム・・・５個
・ミニトマト・・・６個
・ニンニク・・・１かけ
・鷹の爪・・・１本
・アンチョビ・・・３枚
・オリーブオイル・・・１カップ
・塩・・・少々
(作り方)
①小鍋にオリーブオイル・鷹の爪・みじん切りにしたニンニク・細かく切ったアンチョビを入れて火にかける。
②①がグツグツしてきたら、食べやすい大きさに切ったタコ・半分にカットしたマッシュルーム・ミニトマト・塩を入れ中火にかける。
③②がコトコトしてきたら弱火にして、２～３分煮込んだら器にもり出来上がり。
あればパセリを散らして下さいね☆
最近、アヒージョにミニトマトを入れるのがマイブームです。
美味しいんですよぉ～!!
ビールとともに美味しく頂きましたぁ～(^^♪
寒いので、アツアツのアヒージョが温まりますね～
ビールにもよく合いますよぉ～!!
そして、オイルをバケットに浸して食べるのも美味しいのです☆
アヒージョは具をイロイロと変えて楽しめるから良いですよね～
また作りたいと思います！
さっ、今日は仕事で家事が思うように進んでません・・・。
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