こんばんは(^O^）
いつも
遊びに来て下さり
ありがとうございます
今日は
おうちでよく作っている
簡単でパラパラに作れる
チャーハンを
ご紹介させて頂きますね
しらすを炒める時に
お酒を加えて
ふっくら仕上げ
炒飯用に
硬めに炊いたご飯を
入れて作りました
おうちにある材料で
簡単に
パラパラの
美味しいチャーハンが
できちゃうので
お試し頂けたら嬉しいデス
♡おうちの定番
パラパラに作る♪
しらすとネギの炒飯♡
☆材料☆
ご飯 ３３５ｇ
たまご ２個
しらす ８０ｇ
カニカマ ６本
ピーマン １個
長ねぎ １/２ぐらい ５３ｇ
お酒 大さじ２
塩、コショウ 各適量
ガーリックパウダー ２ふり
オリーブオイル 大さじ１ぐらい
☆下準備☆
長ねぎとピーマンをカットしておきます
卵をよ～く溶きほぐしておきます
☆作り方☆
フライパンにオリーブオイルを入れて
熱し
溶きほぐした卵を加え
たまごが
ふっくら
膨らんだ状態になったら
すぐに
ご飯を加えて
強火で
混ぜながら
パラパラになるまで
炒め
お皿に移しておきます
そのままのフライパンでピーマンを加えて炒め
長ねぎとしらすを加えて
混ぜ合わせ
お酒を加えて
水分をとばすように
チャチャっと炒めます
ご飯を戻しいれてカニカマを加え
混ぜ合わせ
塩胡椒を振り入れて
よ～く混ぜ合わせ
仕上げに
ガーリックパウダー
フリフリし
お皿に盛りつけたら
出来上がりです
今回のポイント
ねぎは１/２ぐらいの量を
入れましたが
お好みの量を
入れて頂けたらと思います
しらすは
今回８０ｇ入れたんですが
もう少し入れても
よかったかなって
思いました
（いつも目分量で作ってるので
やっぱりお料理レシピ作るのは
難しいですね
）お酒を加えことにより
しらすがふっくらします
カニカマも
お好みで
入れて頂けたらと思います
カニカマは大好きなので
レタスチャーハンとかにも
よく入れて作っています
チャーハンの時には
必ず
硬めのご飯を入れて作ります
今回は
炊きたてのご飯で
炒飯を作りました
オリーブオイルは
お好みで
サラダ油にして
頂けたらと思います
今日も
最後まで読んで下さり
ありがとうございます
今日も
本当にビックリする
嬉しいランキング結果に
感謝しています
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下さってるみなさん
本当にありがとうございます
今日もお疲れ様でした