こんばんは♪
いつも遊びに来て下さりありがとうございます
今日は
♡HMで作る♪チョコきなこピーナッツクッキーの作り方♡を
アップさせて頂きますね
♡HMで作る♪チョコきなこピーナッツクッキー♡
☆材料☆ （２０枚分）
無塩バター ６０ｇ
きなこピーナッツ ７０ｇ
お砂糖 大さじ１～２
森永ホットケーキミックス ９０ｇ
ガーナミルクチョコレート １枚
☆作り方☆
ボウルに無塩バターを入れてホイッパーでよ～く練り混ぜます
ここでオーブンを１７０度に温めておきます
きなこピーナッツを加えて混ぜ合わせます
お砂糖を加えてよ～く混ぜ合わせます
ホットケーキミックスを加えてゴムベラでサックリ♪サックリ混ぜ合わせます（３回に分けて混ぜ合わせました！）
砕いたチョコレートを加えて優しくザックリ２～３回混ぜ合わせます（今回はいつもよりも小さく砕きました！）
シートを敷いた天板にふたつのスプーンを使って生地をポンッと落としていきます
予熱しておいた１７０度のオーブンで１２分焼いたら出来上がりです
今回のクッキーポイント
今回のは無塩バターですが同じ配合でケーキマーガリンでも作ってみたところ同じようなさくほろ食感で
美味しくできたので無塩バターでもケーキマーガリンでも大丈夫です
きなこピーナッツとバタピー合うかなって思い３回目焼いた時に入れて作ってみたところ美味しくできたので
ナッツ類もオススメです
チョコレートはいつものガーナミルクチョコレートで作りましたがお好きなチョコレートで作って頂けたらと思います
HMもいつもの森永ホットケーキミックス使用です
お砂糖は大さじ１＆大さじ２の配合で作ったんですがどちらも美味しかったので
お砂糖大さじ１～２でのレシピにさせて頂きました
こちらのきなこピーナッツを使用しました
さくほろ食感deリピ決定
のクッキーレシピなので是非お試し頂けると嬉しいです
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今日もお疲れ様でした