こんばんは♪
今日はおやつやプレゼントによく作っているおうちの定番クッキー
♡HMで作る♪オレオチョコクッキーの作り方♡をアップさせて頂きますね
☆材料☆
森永ホットケーキミックス・・・60g
チョコレート・・・・・・・・・・・・・158g
オレオ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8枚
☆作り方☆ (20枚分です!)
耐熱ボウルに手でポキポキ割ったチョコレートを入れて湯煎で溶かします
ホットケーキミックスを加えてサックリ♪サックリ混ぜ合わせます
(今回は2回に分けてサックリしました)
砕いたオレオを加えてゴムベラで優しく3回ぐらい混ぜ合わせます
3重にしたラップに生地を棒状に包み形を整えて冷蔵庫でお休みさせます
(45分ぐらいお休みさせるとカットしやすいです)
オーブンを150度に温めておきます
冷蔵庫から取り出し厚めにカットします
予熱しておいた150度のオーブンで15分焼いたら出来上がりです
サクザクッ食感で
ゆみっち自慢のクッキーなので是非お試し頂けると嬉しいです
オレオチョコクッキーのポイント
基本的にお菓子作りのチョコレートは
ガーナミルクチョコレートを使用しています
今日はチョコレート158gでしたが
いつも155~158gの間で作っています
HMは基本的に森永ホットケーキミックスを使用しています
今日もyumi♪のお菓子をみて頂きありがとうございます
いつもポチって応援して下さってるみなさん
本当にありがとうございます
今日もお疲れ様でした少し早いですがお休みなさい