作り方を覚え描き程度に。
材料
準強力粉 250g
砂糖 15g
塩 10g
水 120cc
サラダ油 大さじ1
材料をボールに入れて練り上げます。
小さなリースなら50g×4
大きなリースなら5等分して丸めておきます。
4つを40㎝から50㎝の長さにし、編み込んで行きます
丸くして、恥を切り落とし、切り落とした物を板状にしてリボンにし、カバーします
残りの生地で飾りをつくります
飾りをつけたら、170℃のオーブンで50〜60分乾燥焼きをします。
仕上げに艶出しスプレーをかけたら出来上がりです。
基本の生地に、ココアや食紅で色をつけると、カラフルなリースになります。
これは、食べられませんよ！
今年のクリスマスに、いかがですか