今年もあと1週間になりました
何だかんだで今月はバタバタしていて、いつにも増して慌ただしい
年の瀬
どうして年末ってこう忙しいんでしょうね
今月は
息子の幼稚園に出す書類を書いたり(これがまた大変)
年賀状を書いたり
大掃除したり
クリスマスのお料理したり
本当に毎日時間が足りませ~ん
今日はクリスマスケーキ用のスポンジケーキを焼きました
私が作るスポンジはいつもボリュームに欠ける
ので
今年はいつもと違うレシピを参考にさせて頂きました
いつもはイヴの日にケーキを家族みんなでデコレーションして
頂くのですが
今年は主人が遅くまで仕事なので
明日、クリスマスの日に頂くことにしました
今週末(日曜日)から私と息子だけ先に帰省します
気になっていた
大掃除や年賀状も何とか今日全て完了し
明日は帰省の準備に取り掛かれそうです
来年はまた休み明け早々から忙しくなりそうです、私
そう、息子の幼稚園グッズを作成する
大仕事が
待っています
来年も家族みんなが元気に過ごせますように。。。
皆さんも楽しいクリスマス&お正月をお過ごし下さい
Merry Christmas and A Happy New Year!!
そして最後に
久々に焼いたクッキー
無印良品のキットを使いました
初めてのアイシングに挑戦しましたがイマイチ
途中で断念しました
チャンチャン