ども、ゆったんです( ̄▽+ ̄*)
今日は皆さん大好きなお肉ブログです☆
北海道には十勝牛や平取和牛など、
いわゆるブランド和牛がいくつもあります(・∀・)
そんな中で北海道ブランドの和牛では
ゆったんは今回ご紹介するものが一番だと思いますо(ж>▽<)y ☆
苫小牧から登別室蘭方面に向かう国道沿い、
白老町にある「いわさき」というお店の白老牛です☆
ゆったんはこのお店に行く時は
必ずまずレモンジュースを頼みます(*^^)v
このレモンジュースは炭酸ではなく、
ほんのりすっぱい感じなのでとても飲みやすいです( ´艸`)
そしてゆったんがいつも注文するのは、
サーロインステーキセット(4,200円)です:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
肉、見えますかね??
ちょっとアップにしてみます(*^^)v
わかりますか??
めっちゃ分厚いお肉なんです( ´艸`)
それを炭で自分の好きな焼き加減で
食べちゃうんです♪
自分の好きな焼き加減ってのがいいですよね(*^▽^*)
ゆったんはミディアムレアくらいが好きです♪
ちなみにどうしてサーロインっていうかご存知ですか?
イギリスのヘンリー8世が夕食にサーロインステーキが出て、
あまりの美味しさに「この肉にサー(ナイト爵)の称号を与える」と
言ったことから、サー(ナイト爵)ロイン(腰肉)になったそうです☆
この白老牛は、分厚いんですが、
歯で噛み切るという表現はちょっとウソになるかもしれません(^o^;)
何の力も入れないで普通に噛むだけで、
スッと切れるんです\(゜ロ\)(/ロ゜)/
それだけ柔らかいってことですね♪
そして、口の中でとろけるってこのことですね( ´艸`)
これははっきり言って、言葉では言い表せません(^^ゞ
美味しいんです!!柔らかいんです!!とろけるんです!!
食べてみてくださいとしか言えません(+o+)
・・・ただ、やっぱり店によってはいまいちなお店も
もちろんあります(´・ω・`)
せっかく高いお肉を食べるのだから、
下手なお店には入りたくないですね(>_<)
今回は文句なしで10点満点をつけちゃいま~す:*:・( ̄∀ ̄)・:*: