韓国ブログ
韓国に行った際の食事で、
何を食べるかわたしが選ぶ時は
“冷麺”はあまり選択肢に上がらないので
今まで韓国でほとんど冷麺屋さんに行った事が無かったのですが、
今回、お友達が
「韓国に来る度に必ず食べに行く絶品の辛い冷麺屋さんがある！」
と言うので、一緒に行ってきました
梨泰院（イテウォン）エリアに数店舗支店がある程
ソウルですごく有名な冷麺店
동아냉면
（トンア冷麺）
この冷麺屋さん、わたしは今回初めて知ったのですが、
韓国人のお友達もみんな知っていて、
ソウルではすごく有名なお店なんだそうです
どう有名なのかと言うと・・・冷麺の辛さ！！
メニューはすごくシンプルで、全部で3つ。
☆水冷麺
☆ビビン冷麺
☆餃子
水冷麺とビビン冷麺には、それぞれ大と小のサイズがあります
普通、水冷麺と言えばスープは透き通っていて、
辛味が無いのが一般的。
お好みでお酢を加えたりしながらさっぱり頂くものなのですが、
ここの水冷麺は、自家製のコチュジャン（辛味噌）がたっぷり入っていて、
その辛さがすごく評判なんだそう。
一方、ビビン冷麺は一般的に辛い食べ物で、
スープが無く、コチュジャンに麺を混ぜて食べる混ぜ麺。
トンア冷麺の水冷麺とビビン冷麺はどちらも辛い味なのですが、
ビビン冷麺の方がスープが無い分、より辛いとのことなので、
辛い物大好きなわたしはビビン冷麺をオーダー
上にかかっている真っ赤なソースが辛さの真髄！！
お箸でよくかき混ぜて食べてみると・・・
確かに辛〜い
でも食べられない程では全然無く、
美味しく食べられる辛さです！！
（ちなみに水冷麺もビビン冷麺もオーダー時に辛さを控えめにも注文できます。）
小のサイズをオーダーしましたが、
それでも十分な量で、
辛いけど美味しくて完食しちゃいました
餃子大好きなわたしは餃子もオーダー！
これ、写真だと大きさが伝わらないのですが、
かなりのビッグサイズの蒸し餃子。
本当は4個入りなのですが、
写真を撮る前に1つ食べちゃいました
この餃子も皮がモチモチで、
具もぎっしり詰まっていてすごく美味しかったです
久しぶりに冷麺専門店へ行きましたが、
その味に感動♡♡
これからは夏の時期にソウルへ行った際は、
冷麺を食べるのも選択肢に入ってきそうです！！
동아냉면
（トンア冷麺）
ソウル特別市竜山区普光洞265-576
서울시 용산구 보광동 265-576
02-796-2796
http://www.seoulnavi.com/food/2532/