マーブルなパウンドケーキ 作ってみました～
（材料）パウンド型一台分
＊薄力粉 ９０ｇ
＊アーモンドパウダー １０ｇ
＊ベーキングパウダー 小さじ１/２
＊きび砂糖 ９０ｇ
＊無塩バター １００ｇ
＊卵 ２個
＊ブランデー大さじ１
＊ココアパウダー 大さじ１
＊カボチャ ４０ｇ
（準備）
＊型にオーブンシートを敷く
＊バター、卵は室温にもどす
＊オーブンを１８０度に予熱する
＊かぼちゃをレンジでチンして、やわらかくし、つぶしておく。
（作り方）
①ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
②きび砂糖を二回に分けて入れ、よく混ぜる。
③溶き卵を２～３回に分けて加える。
④ふるっておいた粉類を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
⑤生地を三等分し、一つにはココアパウダーとブランデーを入れる。
もうひとつには、かぼちゃを入れてよく混ぜる。
⑤ココア生地、プレーン生地、カボチャ生地の順番に型に流し入れていく。
オーブンで３５分から４０分くらい焼く。
思ったよりも、生地が少なくなっちゃったので、うまく３つにマーブルできなかった・・・。
次回は、倍量で作ってみたいと思います。
パウンド型がちっちゃめなら、これでいけるかも☆
発表会の翌日、次女のお友達が遊びに来てくれる予定だったので
パウンドケーキ焼いてたんですが
発表会の終わった夜、突然の次女発熱・・・ (Ｔ▽Ｔ;)
発表会、気合い入れすぎだったから 疲労か？？
なんて、思ってたのですが、朝になっても３８度のまま下がらず
幼稚園休みたくない＆お友達と遊びたい次女は
「よ～ちえん いっちゃだめ？？」
ってぽろぽろ泣きながら 言ってたんですが
さすがに、３８度では行かせられないなぁ なんて思いながら
とりあえず 病院に連れて行ったら
まさかの、溶連菌
ここで？！
とびっくりしたものの、溶連菌なら、出席停止なら
なんとか、次女も納得して休んでくれるかなぁっと
ちょっと安心しました。
でも、前回 次女が溶連菌になったときは、
わたしも、長女もうつり
家族全員溶連菌になるという、おそろしいスパイラルに
今回は、それだけは避けたい！！
と慌てて 隔離してみました。
そのおかげか？
次女の熱もあっさり一日で下がり
他にうつることもなく
みんな、今日も元気に学校＆幼稚園に行ってました～。
これからの季節、体調不良 気をつけたいですよねっ！
みなさん、あったかくして いっぱい睡眠とりましょ～
